Povestea fructelor - Prune

PRUNE

Prunele si-au obtinut numele de la Plinius in secolul 1 i. Hr., un istoric roman si om de stiinta. Prunul a fost aus in sudul si vestul Europei, unde ar fi avut loc formarea lui, prin incrucisarea naturala a porumbarului si corcodusului. Prunele sunt dulci si zemoase si pot fi consumate in stare proaspata. De asemenea, ele pot fi fermentate si apoi distilate pentru a obtine o bautura spirtoasa foarte cunoscuta, si anume Rachiul de prune. Prunele sunt bogate in glucoza si contin niveluri moderate de vitamina C, fibre dietetice, beta-caroten si cantitati mici de alte vitamine si minerale.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *